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省局组织8个督导组对2018年春节“两会”期间食品药品安全工作开展专项督导

发布时间:2018-2-23来源:

 

为切实加强2018年春节“两会”期间食品药品安全监管,坚决守住不发生系统性、区域性食品药品安全事故的底线,1月15日至2月20日期间,省食品药品监督管理局由全体领导班子成员分别带队,组成8个督导组对全省21个地市春节“两会”期间食品药品安全工作开展“全覆盖”督导。省局局长、省食安办主任骆文智率队对广州、深圳、东莞市进行督导。

各督导组通过听取汇报、现场检查等方式,对各地在春节“两会”期间食品药品安全监管工作部署情况、对重点生产经营企业和重点品种开展检查情况、对基层监管机构开展检查情况、家禽“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”工作情况、节日期间应急值班工作部署情况五方面工作开展督导。

各督导组重点对省“两会”接待单位、各地大型餐饮商户、农贸市场、批发市场、商场超市、药品零售批发企业、活禽经营市场、高速公路服务区等重点生产经营主体在采购进货、生产加工、贮存销售等环节主体责任落实情况进行实地检查,着重了解了全省各地大宗食品、重点食品、节假日热点食品以及常用、急救用药品医疗器械的生产经营情况;听取了各地市食品药品监管部门在加强风险隐患排查、开展专项监督抽检、健全应急预案等方面工作情况,并随机抽取了现场检查记录和监管档案进行检查。

从督导检查情况来看,各地市高度重视春节“两会”期间食品药品安全保障工作,认真落实省委、省政府、国家总局和省局的部署要求,扎实推进风险隐患大排查大整治工作,取得了较好成效。对于督导检查中发现有的经营企业进货查验制度不落实,有的餐饮企业洗消及温控管理不规范,有的单位食品安全主体责任意识不强、制度不健全、执行不规范等问题,督导组都责令其马上整改,并由各市县食品药品监管部门跟踪督促检查。督导组结合检查情况,对各地下一步强化推进春节和全国“两会”期间食品药品安全保障工作提出以下要求:

一是提高政治站位,落实监管工作责任。要从讲政治、顾大局的高度充分认识春节“两会”期间食品药品安全工作的重要意义,时刻绷紧安全稳定这根弦,提高工作使命感和责任感,不折不扣落实各项监管工作。二是突出监管重点,加强风险隐患排查。要聚焦节前和节日期间这段敏感时期,深入开展食品药品安全隐患大排查大整治,结合节日期间食品消费特点,加大监督抽检和现场检查力度,主动发现安全隐患,及早消除安全风险。三是强化督促指导,落实企业主体责任。督促经营者切实履行好企业主体责任,树立食品药品安全责任意识,监督企业严格落实原辅材料进货查验、生产过程控制、出厂检验、产品追溯等管理制度,严把产品质量安全关。四是加大科普宣传,引导公众理性消费。充分利用节日契机强化新闻宣传工作,重点宣传食品药品监管工作成效,普及食品药品安全科学知识,营造全社会关注食品安全的浓厚氛围,有效提高广大消费者的自我保护意识。五是做好舆情监测,健全应急值守机制。要加强节日和全国“两会”期间舆情监测,及时了解和掌握食品药品安全社会热点。严格执行24小时值班制度,针对可能出现的各种突发情况,细化应急处置预案,做好突发事件应急处置工作。

省局领导黄绍龙、陈德伟、王玲、吴圣明、方洪添、严振、苏盛锋分别率队开展了督导。根据工作安排,后续督导工作仍将继续,并结合食品药品安全隐患大排查、大整治工作深入开展。(省局相关处室供稿/图)